一、統(tǒng)一5S管理的步伐

(1)統(tǒng)一思想

6S咨詢服務(wù)中心5S管理培訓(xùn)公司概述：全體員工包括經(jīng)理、店長(zhǎng)、臨時(shí)工和兼職人員等在內(nèi)都要帶著同一種危機(jī)意識(shí)，全身心地投入到5S管理活動(dòng)當(dāng)中來。

(2)統(tǒng)一目標(biāo)

5S管理活動(dòng)的真正目的是讓人們認(rèn)識(shí)到：它是奠定商場(chǎng)(商店)十大要素的基礎(chǔ)，是通過提升效果創(chuàng)建名優(yōu)商場(chǎng)(商店)的活動(dòng)。

5S管理推行辦法

(3)統(tǒng)一視線

在店中，以經(jīng)理或店長(zhǎng)本人為首，要率先帶頭示范，店員、兼職人員、臨時(shí)工等同樣也站在同一個(gè)立場(chǎng)上做好自己的工作，自然而然，大家的視線就一致了。

(4)統(tǒng)一定義

給5S管理—個(gè)明確的定義，有益于統(tǒng)一大家對(duì)它的理解。所以，5S管理活動(dòng)開展的第-項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化工作，就是規(guī)范定義和規(guī)范各項(xiàng)用語。

(5)統(tǒng)一行動(dòng)

全體從業(yè)者一起努力，群策群力地推進(jìn)5S管理活動(dòng)，以打造名優(yōu)商場(chǎng)(商店)。

在活動(dòng)開展過程中，要確認(rèn)員工的思想、目標(biāo)、視線、定義、行動(dòng)這五個(gè)步伐是否一致，我們可以運(yùn)用以下提問來檢驗(yàn)。提問對(duì)象包括：經(jīng)理、店長(zhǎng)、臨時(shí)工和兼職人員等。

對(duì)5S管理活動(dòng)進(jìn)行說明了嗎？

對(duì)5S管理活動(dòng)是否理解？

確定5S管理活動(dòng)開展的日期了嗎？

頒布5S管理活動(dòng)的計(jì)劃了嗎？

設(shè)置5S管理活動(dòng)的匯報(bào)場(chǎng)地了嗎？

二、明確店員各自分擔(dān)的任務(wù)

為了使商場(chǎng)(商店)的全體成員能夠親身投入實(shí)踐，在推進(jìn)5S管理的初期，首先要制定好活動(dòng)人員編制，以明確各自分擔(dān)的任務(wù)。

(1)5S管理隊(duì)長(zhǎng)。5S管理隊(duì)長(zhǎng)通常由店長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)。

(2)5S管理糾察隊(duì)。主要以店員(包括店長(zhǎng)和其他負(fù)責(zé)人)為中心的成員。

(3)5S管理委員會(huì)。5S管理委員會(huì)的作用是為各業(yè)人員搭建一座橋梁，起到溝通的作用。

(4)5S管理執(zhí)行部隊(duì)。即參與5S管理活動(dòng)的全體人員，包括兼職人員和臨時(shí)員工。

三、針對(duì)5S管理項(xiàng)目進(jìn)行考評(píng)，糾正偏差

a.整理

1有非必需的商品和材料嗎？商品、原材料有非必需品嗎？

2有非必需的工具、設(shè)備和機(jī)器嗎？工具、設(shè)備、機(jī)器中有非必需物品嗎？

3有非必需的用具和備用品嗎？用具和備用品類有非必需物品嗎？

4非必需品明顯存在嗎？非必需物品一目了然嗎？

5有必需與非必需的標(biāo)準(zhǔn)嗎？有廢棄物品的標(biāo)準(zhǔn)嗎？

b.整頓

6有場(chǎng)地標(biāo)志嗎？有標(biāo)志著場(chǎng)地和具體地方的看板嗎？

7有名稱標(biāo)志嗎？有標(biāo)志著貨架名稱和物品名稱的看板嗎？

8有數(shù)量標(biāo)志嗎？有最大庫(kù)存限量和最小庫(kù)存限量標(biāo)志嗎？

9有洗手間和收銀臺(tái)的引導(dǎo)標(biāo)志嗎？

10有方便找東西、取東西的好辦法嗎？擺放商品、備用品和工具，是站在購(gòu)買者和使用者的立場(chǎng)上考慮的嗎？

c.清掃

11地板上有垃圾、灰塵或者泥土嗎？地板時(shí)常保持干凈明亮嗎？

12貨架和窗戶有無灰垢，貨架和窗戶是否經(jīng)常打掃？

13常用具、設(shè)備的清掃和點(diǎn)檢工作實(shí)施清掃點(diǎn)檢了嗎？

14制定清掃責(zé)任分擔(dān)制度了嗎？清掃當(dāng)班和清掃的范圍明確規(guī)定了嗎？

d.清潔

15清掃已經(jīng)成習(xí)慣化了嗎？打掃、擦拭和收拾已成了習(xí)慣性動(dòng)作嗎？

16排氣和照明情況良好嗎？廚房和店內(nèi)的空氣污濁嗎？

17照明光線充足嗎？是否因角度、照射度和燈的原因使得光線變暗了呢？

18儀容、舉止是否端莊、整潔從業(yè)者的服飾和發(fā)型等是否整潔？

19是否配有暴露污濁的裝置，有沒有一旦產(chǎn)生污濁就可以立刻察覺的裝置？

20有維護(hù)前面的3S制度嗎？有維護(hù)整理、整頓和清掃的制度嗎？

e.素養(yǎng)

21服裝有規(guī)定嗎？服飾凌亂嗎？

22有客人問候語嗎？問候客人時(shí)口齒清晰嗎？

23恪守時(shí)間嗎？依時(shí)出勤和休息嗎？

24晨會(huì)、夕會(huì)上確認(rèn)規(guī)章了嗎？聯(lián)絡(luò)事宜和通知事宜均得以溝通嗎？

25遵守規(guī)章制度了嗎？商場(chǎng)(商店)里的每個(gè)人都遵守規(guī)章制度了嗎？

四、保持活動(dòng)努力的結(jié)果。其實(shí)讓5S管理長(zhǎng)期實(shí)施下去自身也是5S管理中的“素養(yǎng)”，我們可以不定期地對(duì)5S管理項(xiàng)目進(jìn)行考評(píng)。這樣可以不斷地提醒店員努力工作。對(duì)店員自身的成長(zhǎng)與提高是很有幫助的。