提起“江原”，許多錫城百姓不僅知道以甲狀腺疾病診治見(jiàn)長(zhǎng)的江原醫(yī)院，還對(duì)江原山莊贊不絕口。在剛剛過(guò)去的2014年，江原實(shí)施5S現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)在全市酒店行業(yè)中脫穎而出，不僅被市政府采購(gòu)中心、市財(cái)政局確定為市級(jí)黨政機(jī)關(guān)各類(lèi)會(huì)議接待服務(wù)定點(diǎn)飯店，還被市旅游局等評(píng)為年度無(wú)錫旅游好口碑度假休閑飯店，為“江原”品牌再添新彩。

與一般的酒店不同，江原山莊在做好日常對(duì)外接待之余，還承擔(dān)著協(xié)同單位其他部門(mén)開(kāi)展醫(yī)療配套服務(wù)的重要工作。在體檢業(yè)務(wù)旺季，山莊服務(wù)員也會(huì)特別忙碌，沒(méi)有任何醫(yī)學(xué)知識(shí)背景的他們要為不同的體檢人群做好符合健康要求的餐飲及其他服務(wù)：如果有糖尿病、高血壓等患者就餐，廚師們還會(huì)在醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師的科學(xué)指導(dǎo)下合理搭配，精心烹制少油、少鹽、少糖又健康可口的飯菜；如果是老年人來(lái)體檢住宿，服務(wù)員會(huì)在臺(tái)階處、洗手間、客房?jī)?nèi)增設(shè)防滑墊，對(duì)行動(dòng)不便的老人還會(huì)及時(shí)引導(dǎo)、小心攙扶。除此之外，江原山莊里還常有一些甲狀腺手術(shù)患者來(lái)術(shù)后療養(yǎng)，服務(wù)員都會(huì)主動(dòng)關(guān)心他們的術(shù)后醫(yī)囑，一些患者不能食用普通食鹽，廚師們就為他們特別準(zhǔn)備無(wú)碘鹽，讓他們吃得放心更健康。一個(gè)細(xì)節(jié)一個(gè)贊，江原山莊就是這樣在錫城百姓心中一點(diǎn)一點(diǎn)積攢起了好口碑。

說(shuō)到那些在同行眼里含金量頗高的成績(jī)，山莊總經(jīng)理周明將其歸功于5S標(biāo)準(zhǔn)化管理創(chuàng)建活動(dòng)。5S管理是現(xiàn)場(chǎng)管理的一種方法，指整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)五個(gè)方面，有一整套詳細(xì)、具體的實(shí)踐要領(lǐng)和標(biāo)準(zhǔn)化步驟，因而需要?jiǎng)?chuàng)建單位投入大量的人力、物資和時(shí)間。這也給想通過(guò)全面推廣5S管理提升全市酒店行業(yè)服務(wù)水平的衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)帶來(lái)了工作難度，因此需要在行業(yè)內(nèi)選擇一家軟硬件條件都過(guò)硬的酒店進(jìn)行試點(diǎn)。周明在學(xué)習(xí)了5S管理要義后，看到這種管理方法對(duì)江原山莊提升工作效率很有裨益，因而萌生了做5s管理創(chuàng)建試點(diǎn)單位的想法。在單位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和員工們的積極參與下，江原山莊5S管理創(chuàng)建活動(dòng)收獲了良好效果，工作風(fēng)貌得到全面提升，也為衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)積累了許多寶貴經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)在，江原山莊時(shí)常迎來(lái)學(xué)習(xí)交流5S管理創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)的同行，已經(jīng)成為市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)指定的5S管理創(chuàng)建示范單位。（文章來(lái)源：無(wú)錫日?qǐng)?bào)）